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요리하는뼈다귀 외 3명 공동 참여 요리사
소고기샐러드 & 다이어트도시락
메인 요리 재료
재료 5
- 소고기 우둔살500g
- 양상추(취향껏)
- 양파1개
- 어린잎 채소
- 치커리
양념 0
레시피
- 1
쇠고기 한장은 올리브유를 바른뒤 후추만 뿌림 쇠고기 다른 한장은 후추를 뿌리고 간마늘을 올림
- 2
팬에 센불로 앞뒤를 뒤집어가며 구워준다. 식혀서 0.5츠 두께로 얇게 채썰어 준다.
- 3
양파는 채썰어 아린맛을 없애기 위해 찬물에 담궈둔다. 양상추 치커리 베이비채소등을 기호에 맞게 샐러드용 야채를 준비한다.
- 4
소스는 무첨가 수제 요거트와 함께 먹는다
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