넘나 고소한 ‘견과류멸치볶음’ 만드는 방법~~바삭해서 아이들도 좋아해요^^밑반찬, 도시락반찬, 일상!
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혜진

넘나 고소한 ‘견과류멸치볶음’ 만드는 방법~~바삭해서 아이들도 좋아해요^^밑반찬, 도시락반찬, 일상!

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판교맘’s누구나집밥
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몸에도 좋고 맛도 좋은 바삭한 ‘견과류멸치볶음’입니다~

메인 요리 재료

재료 4

  • 땅콩
    3T
  • 아몬드
    3T
  • 잔멸치
    100g
  • 호두
    3T

양념 8

  • 깨
    1T
  • 다진마늘
    1T
  • 대파
    3T
  • 들기름
    2T
  • 마요네즈
    1T
  • 물엿
    1T
  • 설탕
    1T
  • 포도씨유
    2T

레시피

  1. 1

    멸치100g을 마른팬에 살짝 노릇해질 정도로 2분가량 볶아주시고,중불덜어내면서 팬에 남은 가루는 닦아내주셔요

    멸치100g을 마른팬에 살짝 노릇해질 정도로 2분가량 볶아주시고,중불덜어내면서 팬에 남은 가루는 닦아내주셔요
  2. 2

    달궈진 팬에 포도씨유2T,중불

    달궈진 팬에 포도씨유2T,중불
  3. 3

    다진마늘1T,중불

    다진마늘1T,중불
  4. 4

    대파3T를 넣고 1분가량 볶다가,중불

    대파3T를 넣고 1분가량 볶다가,중불
  5. 5

    멸치100g을 넣고 고르게 잘 섞이면,중불

    멸치100g을 넣고 고르게 잘 섞이면,중불
  6. 6

    마요네즈1T를 넣어 또 고르게 섞어 주신 후,중불

    마요네즈1T를 넣어 또 고르게 섞어 주신 후,중불
  7. 7

    땅콩3T,중불

    땅콩3T,중불
  8. 8

    아몬드3T,중불

    아몬드3T,중불
  9. 9

    호두3T,중불

    호두3T,중불
  10. 10

    깨1T를 넣고 잘 섞으며 볶아주셔요.중불

    깨1T를 넣고 잘 섞으며 볶아주셔요.중불
  11. 11

    고르게 잘 섞이면, 설탕1T,중불

    고르게 잘 섞이면, 설탕1T,중불
  12. 12

    물엿1T를 넣고 볶아주시고,중불

    물엿1T를 넣고 볶아주시고,중불
  13. 13

    마지막으로 들기름1T 둘러 고르게 섞어주시면 완성!중불

    마지막으로 들기름1T 둘러 고르게 섞어주시면 완성!중불
  14. 14

    견과류가 많이 들어가 고소하니 맛이 좋습니다~

    견과류가 많이 들어가 고소하니 맛이 좋습니다~
  15. 15

    오늘도 맛나게 드셔요^^

    오늘도 맛나게 드셔요^^

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