민영, 죠리퐁퐁 공동 참여 요리사
샘킴의 샐러드 올리오
메인 요리 재료
재료 9
- 마늘8개
- 모짜렐라 치즈30g
- 바질잎약간
- 방울토마토8개
- 새싹 채소1줌
- 소금약간
- 올리브유약간
- 펜네70g
- 후춧가루약간
양념 4
- 레몬즙3큰술
- 설탕1큰술
- 소금1/2작은술
- 올리브유1큰술
레시피
- 1
끓는 물에 소금, 올리브유, 펜네를 넣고 8-9분 정도 삶은 후 체에 밭쳐 주었습니다.
- 2
마늘은 편으로 썰고 방울토마토는 먹기 좋은 크기로 잘라 주었습니다.
- 3
분량의 재료를 넣고 레몬 소스를 만들었습니다.
- 4
달군 팬에 올리브유를 넣고 마늘을 노릇노릇하게 구운 후.... 삶은 펜네와 면 삶은 물을 넣고 소금과 후춧가루로 간을 해 주었습니다.
- 5
접시에 마늘과 펜네를 담은 후.. 방울토마토와 모짜렐라치즈, 새싹채소, 바질 잎을 올려주세요
- 6
레몬 소스를 뿌려 주시면 끝
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