
인광진, 다윤맘 공동 참여 요리사
겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵

eungooon
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예전에 야간매점에서 나왔던 메뉴이기도 해요.핫케잌가루 이용해서 만드는 계란빵인데 간단하면서 맛도있어서방송나왔던 그때에도 엄청 인기가 있었어요~집에서 아이들과 함께하면 내손으로 직접 만들어먹는 간식에아이들도 재미와 뿌듯함을 느낄꺼에요~
메인 요리 재료
재료 4
- 계란4개
- 소금약간
- 우유1/2종이컵
- 핫케이크믹스1종이컵
양념 0
레시피
- 1
핫케잌가루 1컵. 계란 1개 우유(혹은 물)을 잘 섞어주세요.뭉치지 않게 잘 저어주는것이 포인트인데요우유를 조금씩 넣으면서 저으면 덜 뭉쳐요~

- 2
걸쭉한 핫케잌 반죽이 완성 되었어요.이대로 핫케잌으로 만들어도 좋지만 계란빵이니까~

- 3
준비된 빈 종이컵에핫케잌반죽 1/3을 붓고 계란 1개 깨어 넣고소금 한꼬집 올려주세요~반죽을 너무 많이 넣게되면 익는과정에서 넘칠수있어요여러번 해보았더니 1/3정도가 딱 적당했어요.소금은 평소 간보다 조금만 더 세게하고 잘 섞어주면 좋아요.계란노른자는 꼭 이쑤시개로 콕콕 찔러서 터트려주세요~계란노른자를 그냥 넣으면 전자렌지안에서 터질 위험이 있기때문에꼭 이쑤시개로 노른자 막을 터트려 주세요~

- 4
전자렌지에 넣고 2분 돌려주세요.1개만 넣었을경우 2분정도면 적당하지만 3개를 동시에 넣고돌릴때에는 중간중간 확인하면서 저는 4분 돌렸어요.전자렌지마다 출력이 다르기때문에 눈으로 확인하면서익는정도에 따라 시간은 가감하시면 됩니다.전자레인지

- 5
완성된 계란빵이에요.생긴 모양새가 다 달라요 :)똑같은 재료로 똑같은 양을 넣었는데도 모양이 전부 다르답니다.너무 재미있죠 ?아이들과 손쉽게 할수있어 더욱 좋은것 같아요~

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