【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

채썬무(한줌정도)는 소금반스푼 넣어 절여 주세요~(저는 파래만 쏙쏙 골라먹는 가족님때문에 얇게 썰었지만 조금더 굵게 썰어 주세요^^)

파래는 물에 팍팍 씻어 주셔요^~^

씻은 파래는 물기를 꼭~~~짜서 가위로 먹기 좋게 썰어주세요~(파래가 초록초록하니 너무 싱싱하죠^^ 검은색으로 변한 파래는 비린내가 날수 있으니 초록초록 하신걸로 고르셔요^^)

(파래 한덩어리 기준) 절인무를 물에 씻어 물기를 꼭짜서 넣고 국간장 한스푼반, 마늘 한스푼,식초한스푼반, 설탕한스푼반,다진파약간 넣어 주시고 모지란간은 소금을 넣어 주세요^^(대파는 생략가능 합니다)

물기가 없는 상태에서 무치는 거라 무치면서 중간에 한번씩 요렇게 살짝 누르면 간이 골고루 잘베입니다^~^

마지막으로 깨소금 솔솔뿌리심 새콤달콤 파래무침 완성 입니당 ^~^(시간이 지나면 물기가 조금씩 생겨요~ 무칠때 요렇게 물기 없이 무쳐내면 비리지 않고 맛있어용^~^)