색이 고운 여름 김치 비트 과일 물김치
메인 요리 재료
재료 13
- 굵은 소금1T
- 매실(즙)2T
- 물6컵
- 배1/2개
- 배즙1/2컵
- 비트1개
- 사과1/2개
- 생강1/4쪽
- 설탕1T
- 소금1T
- 쪽파2줄
- 통마늘5쪽
- 파프리카1/2개
양념 0
레시피
- 1
비트, 사과, 배, 쪽파, 마늘은 먹기 좋은 크기로 썰어 주고 파프리카, 생강은 채를 썰어줍니다.
- 2
자른 재료에 굵은 소금, 설탕, 매실즙을 넣고 버무려 절여줍니다.
- 3
물, 배즙, 설탕, 소금을 섞어 김칫국물을 만들어 줍니다.
- 4
2번과 3번을 넣고 섞어줍니다.
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