+1
인광진 외 3명 공동 참여 요리사
새우젓으로 애호박 볶음(간단 밑반찬)
백합엄마
✦ 원본 출처 (클릭 시 원작자 공식 채널 웹/앱으로 직접 이동합니다)
간단한 새우젓 애호박 볶음 감칠맛 나게 만들기 입니다아이랑 같이 먹기에는 달큰한 맛이 나게 새우젓으로활용해서 볶았습니다. 호박 자체의 달달한 맛 덕에아이반찬으로도 그만이고 어른들 간단 반찬으로해 먹기에도 그만이랍니다.무엇보다 레시피가 정말 간단해요^^
메인 요리 재료
재료 6
- 다진마늘1/2스푼
- 들기름1스푼
- 새우젓1스푼
- 애호박1개
- 양파1/2개
- 통깨약간
양념 0
레시피
- 1
깨끗이 씻은 애호박은 길게 자른 후두께 약 0.5cm 정도 반달 모양으로 썰어주시고요
- 2
양파는 채썰어서 준비 하고요
- 3
후라이팬에 들기름 두르고양파와호박을 넣고 센불에서볶아줍니다(호박은 센불에 볶아야 색이변하지 않고 녹색을 유지합니다)
- 4
바로 새우젓과 갈은마늘도넣고볶아도 호박은 금방익고 아삭한맛이 살아 나며 고소 하지요
- 5
예쁜 녹색을 식탁까지 유지하려면볶은호박을 넓은접시나 쟁반에얇게펴서 시원한곳에서 식혀주세요후라이팬에 오래두면 색이 바로변해 버립니다
- 6
통깨솔솔 뿌리면 애호박볶음이완성됩니다^^
비슷한 레시피 더 보기
인기 레시피
앱 설치 안내
브라우저의 "홈 화면에 추가" 기능을 사용해서
손쉽게 앱을 설치할 수 있어요
- Safari에서 설치하는 법 공유 버튼 → "홈 화면에 추가"
- Chrome에서 설치하는 법 메뉴 → "앱 설치"