김지수 외 2명 공동 참여 요리사
백종원 가지전 튀김부침개레시피 7월제철 아이간식 안주요리
메인 요리 재료
재료 5
- 가지1개
- 계란3개
- 당근1움큼
- 부침가루150g
- 소금1꼬집
양념 0
레시피
- 1
고소하고 맛있는 가지전 만들기 해 볼께요.
- 2
가지를 둥글게 잘라 준비 해 주시구용. 그리고 미리 계란물은 소금한꼬집과 당근을 얇게 채를 썰어서 준비해 주세요.
- 3
그리고 낱개로 가지에 부침가루를 뭍혀도 되지만 그냥 봉지에 부침가루를 넣고 가지를 모두 넣고 흔들어 주세요
- 4
그리고 앞뒤로 노릇하게 부쳐 주세요.
- 5
그럼 고소하고 맛있는 가지전 완성이랍니다.
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