


오버쿡드 외 2명 공동 참여 요리사
쌀크랙쿠키

카푸치노
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달콤촉촉해서 아이들 먹기도 좋구요. 모양도 넘 이쁘게 나와서 참 맘에 들었던 쿠키랍니다. 쌀가루라 소화도 잘 되고 선물용으로도 좋은거 같아요. 쌀크랙쿠키 만나보세요.
메인 요리 재료
재료 10
- 계란1개
- 다크 초코렛130g
- 박력 쌀가루150g
- 버터12g
- 베이킹 파우더4g
- 베이킹소다3g
- 설탕110g
- 소금2g
- 슈가파우더50g
- 코코아15g
양념 0
레시피
- 1
버터와 초콜릿을 중탕이나 전자레인지에 녹여 식혀주시고 주걱으로 천천히 저어 섞어주세요. 계란, 설탕, 소금을 넣어 살짝 거품일때까지 휘핑해주세요.전자레인지

- 2
녹인버터, 초콜릿을 넣어 섞어주세요.

- 3
박력쌀가루, 코코아가루, 베이킹파우더, 베이킹소다를 넣어 가볍게 섞어주세요.

- 4
반죽을 비닐에 쌀서 냉장실에 1~2시간 휴지시켜주세요.

- 5
반죽을 150g씩 떼어 동그랗게 만든후에 비닐에 슈가파우더를 담아 반죽을 넣어 굴려주세요.

- 6
오븐팬에 반죽을 놓아주신후에 오븐 175~180도 10~12분 구워주세요.오븐

- 7
완전 크랙이 예술이지요. 크랙이 잘나와 넘 이쁘더라구요.

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