야호 외 2명 공동 참여 요리사

달콤하고 짭조름한 감자조림

Name: 달콤하고 짭조름한 감자조림
Cuisine: 한식
Ingredients: 감자 3개; 검은 깨 조금; 당근 1/2개; 양파 1개; 통깨 조금; 통마늘 5개; 물 2종이컵; 설탕 3T; 올리고당 1T; 진간장 5T; 참기름 1T

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오늘 저녁은 담백허니 영양만점!! 맛있는 감자조림으로 저녁반찬 준비해보았어요. 감자조림 레시피, 맛있고 간단하게~

메인 요리 재료

1

감자를 먹기 좋은 크기로 썰어 올리브유 두른팬에 잘볶아주세요.
2

감자가 어느정도 익으면 당근도 넣고 볶아주세요.
3

그리고 준비한 양념장과 물 두컵을 넣고 15분정도 약불로 조려주세요.
4

그리고 조리기 시작하며 양파를 넣어주세요. 너무 일찍 넣으면 흐트러지네요~
5

마지막으로 통마늘을 넣어 주세요. 다진마늘은 웬지 텁텁해보이고 해서 통마늘로 넣어주니 몸에 좋은 마늘도 함께 즐길수 있고 조림장이 더 깔끔하고 좋아요.

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