인광진, 야호 공동 참여 요리사
패밀리레스토랑 부럽지 않은 홈스토랑 양송이수프!!
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양송이 듬뿍 양파 듬뿍 영양만점 수프양껏 먹다가는 메인요리 먹기전에 배터질걸?!세상의 모든 레시피 만개의레시피
메인 요리 재료
재료 10
- 밀가루1T
- 버터1T
- 소금약간
- 슬라이스치즈1장
- 식빵약간
- 양송이버섯6개
- 양파1/4개
- 우유2cup
- 파슬리가루약간
- 후추약간
양념 0
레시피
- 1
버섯 1/2분량은 잘게 다지고 1/2분량은 슬라이스한다.양송이버섯 6개
- 2
양파는 잘게 다진다.양파 1/4개
- 3
팬에 버터와 밀가루를 넣어 루를 만든다.밀가루 1T, 버터 1T팬
- 4
다진 양파를 넣어 볶다가 양송이버섯을 넣어 볶는다.
- 5
버섯이 반정도 익으면 우유를 붓고 치즈를 넣어 저으며 끓인다.우유 2cup, 슬라이스 치즈 1장
- 6
한소끔 끓으면 소금과 후추로 간을 한다.소금 약간, 후추 약간소금은 기호에 따라 가감한다.
- 7
그릇에 담아 준 후 식빵조각과(크루통) 파슬리가루를 올려 장식한다.파슬리가루 약간, 식빵 약간그릇
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