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야호 외 3명 공동 참여 요리사
막걸리엔 참치김치전!
메인 요리 재료
재료 8
- 김치1포기
- 물2컵
- 부침가루3컵
- 진간장1큰술
- 참치1캔
- 청양고추1개
- 코인육수1개
- 팽이버섯1줌
양념 0
레시피
- 1
김치 1포기를 잘게 썰고,국산100% 어사김치 9종 골라담기
- 2
팽이버섯, 청양고추1개도 썰어서 같이 넣어줍니다,
- 3
국간장 1큰술과
- 4
자주 애용하고있는 시크릿코인도 1개 넣어줍니다.
- 5
김치 국물 1/2(종이)컵 넣어줍니다,
- 6
캔 참치는 기름은 반 정도 따라 낸 후 넣어줍니다.
- 7
부침가루 4컵
- 8
물 3컵을 넣어줍니다. (선호하는 농도에 따라 물과 부침가루를 추가하여줍니다.)
- 9
팬에 기름을 두르고 달궈 졌을 때 반죽을 얇게 올리고 중불로 줄여 바삭하게 한 쪽면을 익혀 준 후,
- 10
뒤집어 다른 쪽도 노릇노릇 구워줍니다.
- 11
뒤집개로 꾹 꾹 눌러줘 얇고 바삭한 김치전을 완성합니다.
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