안준연, 랄프로렌 공동 참여 요리사
【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~
메인 요리 재료
재료 1
- 진미채180g
양념 9
- 간장1.5T
- 고추장2T
- 고춧가루1T
- 깨소금0.5T
- 다진마늘1/2T
- 마요네즈2T
- 설탕1T
- 올리고당1.5T
- 참기름1T
레시피
- 1
진미채는 물에 두번 씻어서 물기를 빼주세요
- 2
마요네즈 2스푼정도 넣고 (저는 한번에 듬뿍 ~)
- 3
버무려서 잠시 두고
- 4
양념장:간장1.5스푼,고추장두스푼,고춧가루한스푼,설탕한스푼,다진마늘반스푼,참기름한스푼넣고 섞어서
- 5
기름 살짝 두른팬에 양념장을 넣고 물4스푼정도 넣어 한번 끓여 주세요(약불)
- 6
끓어 오르면 진미채를 넣고 볶아주세요~
- 7
양념을 뭍힌다는 생각으로 후다닥 볶아서
- 8
마지막으로 올리고당 1.5스푼 넣고 깨소금 뿌리면 끝이에욤^~^
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