
꽃만두 복만두 만들기 ~~예쁜 만두 만드는 법**

이왕 만두를 만드는 거예쁘게 꽃만두로 만들어봤어요.만두가 넘 예뻐서 꽃만두 복만두라 이름 지어봤네요.백년초가루랑 단호박가루 천연 분말을 사용해서예쁘게 색을 넣어 만들어 봤는데넘 고와요.
메인 요리 재료
재료 17
- 고춧가루1큰술
- 김치280g
- 깨소금2큰술
- 단호박1큰술
- 당면40g
- 대파80g
- 돼지고기 목살280g
- 두부200g
- 라면 스프약간
- 마늘1큰술
- 물70ml
- 밀가루100g
- 백년초가루1큰술
- 소금작은술
- 식용유조금
- 양파80g
- 참기름1큰술
양념 0
레시피
- 1
노란색 만두피 : 단호박가루 1 큰 술, 밀가루 100g,소금한꼬집, 식용유 조금, 물 70ml물양은 조금씩 넣어가면서 조절하셔요.~

- 2
만두피 재료를 모두 넣고 반죽을 합니다.노란색 만두피도 비닐에 담아둡니다.

- 3
분홍색 만두피 : 백년초가루 1 큰 술, 밀가루 100g,소금 한꼬집, 식용유 조금, 물 70ml

- 4
백년초로 반죽한 만두피입니다.반죽을 한 다음 비닐 백에 담아줍니다.

- 5
흰색 만두피: 밀가루 300g, 소금 1 작은 술, 식용유 1 작은 술, 물 190ml

- 6
반죽 후 비닐 넣기만두피 재료를 넣고 반죽~먼저 재료를 넣고 수저로 섞어준 다음반죽을 하면 손에 밀가루가 덜 묻어요.

- 7
꽃만두 복만두 반죽을 모두 마쳤으면각각 비닐백에 담아 냉장실에서 1시간 숙성합니다.

- 8
김치에 물기를 아주 꼭 짜 주어야 합니다.김치는 썰기 전에 물기 짜주고썰고 나서도 물기를 한번 더 짜주세요.

- 9
두부는 면보자기에 짜기.꽃만두 복만두 속 재료는 모두 다져주고당면은 삶아서 잘라 준비.

- 10
김치와 고기를 넣고 주물주물 치대주세요.한참을 치대어 주어서 고기가 부드럽게 섞일 정도로.~그런 다음 당면과 재료를 넣고두부도 넣어서 부드럽게 재료가 섞이도록한참을 치대 주는 것이 중요하더라고요.꽃만두 복만두 속 재료 모두 넣으세요. 라면수프로 간맞추기

- 11
꽃만두 복만두 속 재료도 다 만들어졌고요.

- 12
먼저 색깔 반죽을 밀어준 다음흰 반죽을 가운데 넣어서 돌돌 말아준 다음시작 전에 비닐백에 담아두고요.

- 13
반죽을 썬 다음 밀어서 사용하면 된답니다당근이나 시금치나 색 있는 야채로 갈아서 만들어도고운 꽃만두 복만두가 만들어진답니다.

- 14
먼저 색깔 반죽을 밀어준 다음흰 반죽을 가운데 넣어서 돌돌 말아준 다음이것도 시작 전에 비닐백에 담아두었다가반죽을 과정대로 썰고 밀어서 사용하면 된답니다.

- 15
꽃처럼 화사한 게 탐스러운 만두예요.

- 16
뜨악 다시 봐도 넘 예쁜 만두피~~복스럽게 위에 주름을 넣어서 말아주었어요.노란 복주머니 꽃만두 복만두 예술입니다.만두 안에 복이 가득 들어있는 것 같아요.

- 17
냄비 뚜껑을 덮고15분에서 20분 정도 중불로 찐 것 같아요.만두에 고기가 들어갔으니까잘 익히는 것도 중요하겠지요.

- 18
푸하하 ~~ 예쁜 만두가 나왔네요.~~와구와구 깨물어 먹고 싶은데너무 예뻐서 아끼고 싶은 마음까지.복스럽고 탐스러운 만두~~꽃만두 복만두.

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