쿠곰, 곳음도치 공동 참여 요리사
우왘.. 이건 막걸리각이야♥ 도토리묵상추무침
메인 요리 재료
재료 7
- 도토리 묵1모
- 방울토마토1컵
- 쌈채소상추/깻잎/쑥갓등 2줌
- 오이1/3개
- 참깨약간
- 청고추1개
- 홍고추1개
양념 8
- 간장2큰술
- 고춧가루2큰술
- 까나리액젓1/3큰술
- 다진마늘1/2큰술
- 설탕1큰술
- 식초1큰술
- 연겨자1/3큰술
- 참기름1큰술
레시피
- 1
묵은 먹기 좋게 썰어요.도토리묵 1모
- 2
쌈채소와 고추, 토마토도 먹기 좋게 썰어요.쌈채소(상추/깻잎/쑥갓등) 2줌, 방울토마토 1컵, 청고추 1개, 홍고추 1개
- 3
볼에 양념장을 만들어요.양념장: 설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 까나리액젓 1/3큰술, 식초 1큰술, 연겨자 1/3큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술볼
- 4
묵, 오이, 토마토를 넣고 버무린 뒤 삼채소를 넣고 한 번 더 버무려 마무리.오이 1/3개, 참깨 약간잎이 연한 쌈채소는 마지막에 넣고 가볍게 섞어요.
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