간단하게~ 양송이 버섯 덮밥

양송이 버섯은기둥과 갓이 붙어 있는것으로 선택하구요.마른 면보로 겉을 닦아 준비합니다.양송이버섯에 물이 닿으면 향이 떨어집니다.

올리브유 3큰술다진마늘 2큰술중간불에서 마늘향이 나도록볶아줍니다.

양송이 버섯을 넣고 (10줌)함께 볶아줍니다.

양송이 버섯에 어느정도 기름이 스며들어 볶아지면물 400ml (종이컵 2컵) 를 부어줍니다.

센불에서 물이 끓어오르면중불로 줄이고간장 2큰술설탕 1/3큰술후추 약간

굴소스 1큰술을 넣습니다.

잔파 6대를 5cm정도 썰어 넣고

녹말물(녹말 2큰술:물2큰술)을 넣어점도를 조절합니다.

불을 끄고참기름 1큰술을 넣고간은 소금으로 마무리 합니다.

뜨끈한 밥위에양송이 버섯을 올리고통깨 솔솔~~뿌려주면맛있는양송이 버섯 덮밥이 완성됩니다.

적당하게 익은 양송이 버섯의 식감과 향이간장소스에 잘 어우러져밥이랑 함께 먹으니눈 깜짝할 사이 밥 한그릇 뚝딱!!!!특별한 반찬 없을 때양송이 버섯 덮밥으로간단하게 한끼 어떠세요?