


추석음식 남은전에 바지락넣은 국물이 시원하고 칼칼한찌개

이제 추석 연휴도 끝나가고 있네요~~~시댁에서 친정에서 싸주신 전이나 추석음식들 많이 있으시지요~~~전을 넣고 석어찌개를 끓이면 맛있게 드실수 있답니다명절에 느끼한 음식을 많이 드셨다면 남아있는 추석전으로 얼큰하고 칼칼하고 국물이 시원한 찌개 끓여서 드셔보세요~~~아마도 더있었으면 하시는마음이 들게한답니다~~
메인 요리 재료
재료 11
- 김치 국물1컵
- 다진마늘
- 동그랑땡전
- 동태전
- 바지락
- 버섯전
- 부추조금
- 천연조미료1큰술
- 청양고추1개
- 홍고추1개
- 후추조금
양념 0
레시피
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육수 대신 바지락을 넣고 전들을 올려준 다음 김치 국물을 조금 부어주었어요~~~~김치 국물을 넣으면 국물도 시원하면서 따로 고춧가루 많이 넣지 않아도 칼칼하고 시원하답니다~~~바글바글 끓기 시작하면 부추 조금 손으로 뚝 잘라서 넣고청양고추와 홍고추 한 개씩 썰어서 넣어주었어요~~~

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국물이 시원하면서 칼칼하여 명절 동안에 느끼했던 속을 확 풀어준답니다~~명절 때 음주 많이 하신 분들도 해장으로 드시면 속이 확 풀린답니다~~~여기에 라면사리나 수제비 떠 넣고 끓이면 정말 맛있는데있는 것 넣고 끓이는 것도 힘이 들었답니다~~

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바지락이 큼직하고 살이 통통한 것을 구입했더니 먹을 것이 있네요~~~삼색나물도 고사리는 천지수향님께 구입해서 말렸더니고사리나물이 진짜 맛나더라고요~~~양푼에 나물 듬뿍 넣고 고추장과 참기름 넣어서 쓱쓱 비벼 먹고 싶어요~~~남편도 비벼 먹는 것을 너무 좋아하는데 내가 못 먹고 누워있어서인지먹는 것이 별로 없고 힘이 없네요~~~

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이번 추석은 이렇게 어영부영 지나가네요~~~여러 이웃님들은 음식 준비하고 손님맞이하고 많이들 힘드셨지요~~~그래도 사람 사는 집엔 사람들이 많이 오고 가야 사람 사는 것 같지요전항상 사람들이 많이 드나드는 것을 좋아하는 편인데이곳에선 아는 사람들이 없고 또 너무 멀어서인천 친구들도 한번 오기가 너무 힘들다고들 하네요~!!여러 이웃님들 많이 힘들고 피곤하셨을 텐데 남은 연휴 동안 푹 쉬시고병나지 않게 건강관리 잘하시고 해피하세요~~~

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