도톨도톨 외 2명 공동 참여 요리사
아보카도 오픈 샌드위치 브런치 디저트로 굿~~!!
CalliopeLife
✦ 원본 출처 (클릭 시 원작자 공식 채널 웹/앱으로 직접 이동합니다)
주말 아이들과 만들어 먹었던오픈 샌드위치간단 하면서 맛도 정말 좋아요.주말 브런치 디저트로 추천해요.^^
메인 요리 재료
재료 11
- 계란삶은 2개
- 마늘다진 약간
- 바질약간
- 새우8마리
- 식빵호밀 2장
- 아보카도1+1/2개
- 양파피클
- 오이
- 올리브오일약간
- 토마토2개
- 페페론치노약간
양념 3
- 마요네즈2큰술
- 머스터드소스2큰술
- 칠리소스2큰술
레시피
- 1
재료 준비 합니다.호밀 식빵 반으로 잘라 사용했는데바게트나 통밀빵 사용해도 됩니다.
- 2
새우는 껍질을 벗기고내장 제거 해주세요.
- 3
씻은 새우 물기를 제거하고후추, 소금 뿌려 줍니다.
- 4
팬을 달군 후 올리브유를 뿌리고다진 마늘 넣은 후 새우 넣고노릇하게 구워 준비합니다.
- 5
아보카도, 토마토, 삶은 계란 등슬라이스해줍니다.
- 6
식빵도 팬에 살짝 구워 반으로잘라 준비합니다.
- 7
소스는 머스터드, 칠리, 마요네즈1:1:1 비율로 만들었어요.
- 8
빵에 소스 살짝 바르고 토마토, 피클아보카도 올리고 소스 한 번 더뿌려 주세요.
- 9
8번 위에 슬라이스 한 삶은 계란올린 후 다진 페페론치노뿌려 줍니다.
- 10
8번에 구운새우 올리고 바질 뿌려 줍니다.
- 11
스리라차 칠리소스는매운맛, 약간 매운맛 등 단계별골라 쓸 수 있어 좋은 듯해요.저는 매운맛 사용했는데 아이들 먹을 거라면약한 단계 사용하면 될 것 같아요.아이들 맛있다고 해서 토요일, 일요일두 번 만들었어요.주말 가족들과 만들어 먹어도 좋을 것 같아요.
비슷한 레시피 더 보기
인기 레시피
앱 설치 안내
브라우저의 "홈 화면에 추가" 기능을 사용해서
손쉽게 앱을 설치할 수 있어요
- Safari에서 설치하는 법 공유 버튼 → "홈 화면에 추가"
- Chrome에서 설치하는 법 메뉴 → "앱 설치"