황태북어국, 뽀얗고 시원한 국물의 황태 콩나물 무 북어국!!
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김지수

황태북어국, 뽀얗고 시원한 국물의 황태 콩나물 무 북어국!!

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용주부
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진한 국물이 땡길때 끓이는 오늘의 요리 " 황태북어국" 만들어보아요.

메인 요리 재료

재료 8

  • 국간장
    2스푼
  • 다진마늘
    1스푼
  • 들기름
    2스푼
  • 무
    2컵
  • 소금
  • 콩나물
    3줌
  • 파
    1뿌리
  • 황태채
    1줌

양념 0

레시피

  1. 1

    파를 송송 썰어 준비해요.

    파를 송송 썰어 준비해요.
  2. 2

    콩나물을 세척해서 준비해요.

    콩나물을 세척해서 준비해요.
  3. 3

    황태는 먹기 좋은 크기로 찢은 후 물에 살짝 담궜다가 빼주세요.

    황태는 먹기 좋은 크기로 찢은 후 물에 살짝 담궜다가 빼주세요.
  4. 4

    냄비에 황태와 무를 준비해요.

    냄비에 황태와 무를 준비해요.
  5. 5

    들기름 2스푼을 준비해요.

    들기름 2스푼을 준비해요.
  6. 6

    국간장 2스푼을 준비하고 볶아요. 들기름을 넣고 볶아서 진한 국물을 맛 볼 수 있어요.

    국간장 2스푼을 준비하고 볶아요. 들기름을 넣고 볶아서 진한 국물을 맛 볼 수 있어요.
  7. 7

    무가 반쯤 익을동안 볶다가 다진마늘 1스푼과 물을 부은 후 보글보글 끓여요. 물은 재료가 잠기도록 넣어요.

    무가 반쯤 익을동안 볶다가 다진마늘 1스푼과 물을 부은 후 보글보글 끓여요. 물은 재료가 잠기도록 넣어요.
  8. 8

    모든 재료가 익었다면??

    모든 재료가 익었다면??
  9. 9

    콩나물, 파를 넣어요.

    콩나물, 파를 넣어요.
  10. 10

    콩나물이 익을동안 끓여요. 간은 소금으로 해줍니다.

    콩나물이 익을동안 끓여요. 간은 소금으로 해줍니다.

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