소고기죽 - 간단 죽 만들기

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· 다진 소고기는 키친타월로 꾹꾹 눌러서 핏기를 제거하고

맛술 2 큰 술, 참기름 1 큰 술, 진간장 2 큰 술, 후춧가루 약간넣고 밑간을 해 줍니다

당근 반 개 다져주고

양파 반 개챱챱챱다져줍니다 :)

표고버섯 2개도

양송이버섯 2개도챱챱챱

재료 준비 완료!!

· 팬에 참기름 두 바퀴 둘러주고다진 마늘 1 큰 술 넣고 볶아줍니다아이들과 같이 먹거나 이유식 하시려면 마늘은 생략해주세요

· 마늘향이 올라오면 다진 소고기 넣고 볶아줍니다

· 소고기가 갈색으로 익어가면준비해 둔 채소들 넣고 볶볶!!

· 양파가 투명해질 때 쯤 밥을 넣고 잘 섞어줍니다- 죽의 정석은 흰쌀을 불려서 볶으면서 끓이는 거지만밥 넣고 끓여도 간단하고 맛있는 죽이 된답니다 :) ㅎㅎ

· 다 잠길 정도로 물을 넣고중간불에서 물이 없어질 때까지 끓여주세요

간은 소금 간으로 기호에 맞게 해 주세요-맛소금으로 간하면 더 마시쩡!!!

· 한 솥 가득 만든 죽은밀폐용기에 담아서 냉동시켜놓고먹을 때 꺼내서 전자레인지에 돌려먹으면 됩니다 :)전자레인지

먹기 편하고 맛도 좋은소고기죽 완성!!