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죠리퐁퐁 외 3명 공동 참여 요리사
백종원 건어물 황태무침 북어채포볶음 자취생 아이 남편도시락밑반찬
메인 요리 재료
재료 8
- 간마늘1t
- 간장2t
- 고추장1t
- 고춧가루2t
- 북어30g
- 설탕1t
- 참기름1t
- 파약간
양념 0
레시피
- 1
보기만 해도 군침이 도는 황태채 볶음 만들기 해 볼께요.
- 2
다 불려진 황태채는 적당한 크기로 잘라서 물기를 빼서 준비해 주세요. 팬에 기름을 두르고간마늘과 파를 넣고 볶아주세요.
- 3
간장2t.고춧가루2t.고추장1t.설탕1t를 넣고잘 저어서 양념장을 만들어 주세요.
- 4
그리고 불려 손질해 둔 황태채를 넣고 기름으로코팅하듯 볶아 주시다가황태채가 고부라지기 시작하면이제 양념장을 넣고 골고루 간이 잘 배도록 저어가면서 볶아주세요.양념이 들어가면 타기 쉬우니 약불로 하시고 골고루양념옷을 잘 입혀 주세요.
- 5
그럼 맛있는 북어채볶음이 완성이랍니다.
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