팟타이와 같이 먹을 태국 샐러드 쏨땀 만들기

당근을 채썰어 준비해주세요.당근 1/3개

무도 채를 썰어서 준비해주세요무 손가락 2마디 정도무 대신 수박껍질을 이용하셔도 되요~

방울토마토는 4등분 해줍니다.방울토마토 6개

마늘은 으깨주세요.마늘 3개다진 마늘도 좋아요.마늘을 으깰 때 나오는 즙이 더 맛있게 만들어 줄 것 같은 느낌...?

청양고추도 즙을 내고 잘게 썰어서 준비를 해줍니다.청양고추 한개청양고추도 마늘과 마찬가지로 즙을 내서 써주면향이 더 강하게 나겠죠?

라임즙 3T, 피시소스 3T로 소스 베이스를 만들고,다져 놓은 마늘과 청양고추를 넣어줍니다.라임즙 3T, 피시소스 3T, 다져놓은 청양고추와 마늘소스 넣으실 때, 피시소스 먼저 넣으시면 냄새가 많이 나겠죠?라임즙 먼저 넣으시는걸 추천합니다.

간장 1T, 설탕 1T를 넣어 소스를 잘 섞어주고,방울토마토를 넣어줍니다.간장 1T, 설탕 1T, 잘라둔 방울토마토

잘라둔 무와 당근을 소스에 넣고 잘 버무려줍니다.그리고 마지막으로 고수도 원하는 양만큼 잘게 썰어서 넣어주세요.잘라둔 무와 당근, 고수고수는 반은 잘게썰어서 쏨땀에 넣어주시고,나머지는 마지막에 플레이팅 용으로 남겨주시면 좋겠죠?

예쁜 접시를 골라서 쏨땀을 올려주시고,그 위에 남아있던 고수를 올려주세요.마지막으로 땅콩분태를 뿌려주시면 끝!!고수, 땅콩분태