오버쿡드, spicyHunter 공동 참여 요리사
김치콩나물죽!! 해장으로 딱 별미 갱식이죽 만들기~~
보루빵
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오늘뭐먹지에도 소개되었던 갱식이죽!!성시경씨가 성식이죽이라며 ㅋㅋ 라면넣고 만드시는걸 봤어요이건 저희아빠가 어릴때부터 자주해주셨던 음식이라, 제가 몸이 좀안좋거나하면 꼭 해먹는 음식인데 ㅋㅋ반갑더라구요 ~~~~~~오늘도 으슬으슬하니 감기기운이있는데 확 땡기는 갱시기죽 레시피입니다 !!
메인 요리 재료
재료 5
- 떡국 떡10개
- 멸치다시육수
- 밥1/2공기
- 배추김치3장
- 콩나물1줌
양념 1
- 조선간장1-2숟갈
레시피
- 1
감자나 양파를 준비해서 함께 넣어줘도 맛있답니다 ~~
- 2
제일먼저 멸치육수를 내주세요이건 빼먹으면 절대안되는 중요한 포인트!!!
- 3
잘우러난 멸치다시육수에 김치를 넣고 떡국떡을 넣은뒤 끓여줍니다
- 4
김치국물도 반국자 넣어주고~~
- 5
떡국떡이 반이상 익었을때 밥도 함께 넣어 끓여줍니다혹시 라면을 넣으실거면 이때 함께 넣어주세요
- 6
간은 꼭 조선간장으로 !!!!!!!할머니집 국간장으로 해야 진짜 그맛이 나더라구요 ㅋㅋㅋㅋ입맛에 따라 1-2숟갈 정도면 될거에요
- 7
마지막으로 콩나물을 한줌넣고 콩나물이 익을정도만 끓여내면 완성 !!
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