든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡
꽃라라
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몇일전 시장에 나갔다가 대량으로 콩나물을 사서 집으로 왔어요!갑자기 콩나물이 먹고 싶은 ~~~~~~ 그래서 엄청 아주아주 엄청 많이콩나물을 사왔어요 !무엇을 해먹을까 고민을 하다가,김치가 들어간 든든한 콩나물 국밥을 만들어 먹기로 했답니다 !
메인 요리 재료
재료 6
- 계란1개
- 다진파약간
- 멸치다시마육수6컵
- 신 김치조금
- 청양고추1개
- 콩나물2줌
양념 4
- 고춧가루0.5T
- 굵은소금0.5T
- 김치국물약간
- 다진마늘0.3T
레시피
- 1
콩나물은 깨끗이 씻어 준비하고
- 2
김치는 송송 썰어 주세요.
- 3
냄비에 콩나물과 송송썬 김치를 넣고
- 4
멸치다시마 육수를 6컵 넣어주세요!(이때, 콩나물이 잠기는게 좋은거 같아요! 조금더 넣으셔도 괜찮아요!)
- 5
고춧가루 0.5T와
- 6
다진마늘 0.3T를 넣고 김치국믈도 넣은 다음 강불에서 팔팔 끓여주세요.
- 7
물이 팔팔 끓기 시작 하면 굵은 소금을 넣어 간을 맞춰 주세요.
- 8
그리고 한번더 보글보글 끓이고
- 9
2차로 뚝배기에 밥을 담아 준비합니다.
- 10
그 위에 보글보글 끓던 김치콩나물구을 올리고
- 11
송송썬 청양고추와 대파를 올린다음
- 12
마지막으로 계란을 톡까서 넣으면 끝!
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