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요리하는뼈다귀 외 3명 공동 참여 요리사
찰옥수수 30개 삶는법
메인 요리 재료
재료 1
- 옥수수+ 잠길락말락
양념 2
- 뉴슈가2T스푼
- 소금1t스푼
레시피
- 1
옥수수는 반씩 껍질을 벗겨주면 됩니다.
- 2
수염부분으로 벌레가 들어가기 쉬우니 벌레먹은 흔적 있으면 끝부분은 똑 잘라주세요
- 3
혹 이물질 있을까 흐르는물에 살짝 행궈주고요옥수수를 물에 담궈 씻으면 맛이 달아납니다.
- 4
옥수수가 잠길락말락 물을 붓고요. 양념 넣고요.뉴슈가2Ts, 소금1ts
- 5
물이 끓으면 중불로 줄이고 약40분 끓여줍니다.센불 ~ 중불다 삶아질때까지 뚜껑열지 않아요.
- 6
다 익으면 뚜껑열고..
- 7
삼발이에 건져놓아요. 물속에 그냥 있으면 밥알이 튀어나올수 있습니다.
- 8
한김 식혀 비닐에 넣어 냉도보관했다가 다시 삶아 먹거나, 한개씩 렌지에 돌려먹으면 맛있어요.옥수수1개 전자렌지 4~5분 돌려 간편하게 먹을 수 있어요
- 9
알알이 발라서 냉동보관하면 자리차지 안해서 좋고요. 한줌씩 밥 할때 넣으면 맛있는 옥수수밥 됩니다.
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