홈카페 음료 달고나 커피

커피가루 1T(15ml)를 준비해주세요.

설탕, 뜨거운 물도 똑같이 1T 준비해주세요.커피가루, 설탕, 뜨거운 물은 같은 비율로 준비해주시면 됩니다.

달고나 형태가 될때까지 한반향으로 계속 저어주세요.

쉽게 젓는 방법은 그릇을 한쪽으로 살짝 기울인 후 위에서 아래방향으로 치듯이 저어주는겁니다.시계방향으로 돌린거보다 힘도 덜 들고 머랭이 빨리 쳐집니다.물론 전동 휘핑기가있다면 편하게 달고나를 만들 수 있을 것 같네요.

색이 달고나와 비슷한 황토색으로 띄고 그릇을 뒤집어서 흘러내리지 않는다면 완성입니다.

컵에 우유를 부어주세요.

그 위에 달고나 머랭을 올려주세요.

달고나 커피가 완성입니다.달고나머랭을 우유와 잘 섞어드세요.달고나의 양에 따라 우유의 양은 조절하여 드시면 되요.