[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

재료:참치캔1개,계란2개,청양고추2개,피망1/4개,레드파프리카1개밀가루1스푼,소금약간

레드파프리카를 잘씻은후에5mm~ 7mm정도로 썰어준뒤 속안에를 깨끗하게 정리해주세요.전을 하기엔 두꺼운 감은 있지만 안에 속재료를 채워줄거라 너무 얇게 하면 속을 채울수가 없으니 주의해 주세요^^

참치캔을 1개를 준비하신뒤에 기름을 빼줍니다.

이왕이면 모양도 맛도 있으면 좋잖아요^^청양고추2개와 피망1/4개를 곱게 채썰어줍니다.여기서 피망이 없으면 빼고 청양고추로만 하셔도 됩니다^^

참치를 건져놓았던 그릇에 청양고추와피망 채썬것을 넣고 계란2개를 넣어주세요.

여기에 밀가루1스푼과 소금을 간을 맞추어줍니다.여기서 너무 걸쭉하다고 밀가루를 너무 많이 넣으면 부침개처럼 되어서 식감이 별루이니까 너무 많이 넣지 마세요^^

모든재료들을 잘섞어주세요.

우리는 손이 빠르지 않으니 ㅋㅋㅋ후라이팬에 불을 키지말고 우선 ! 파프리카를 올려줍니다.

파프리카안에 만들어 놓았던 속을 잘 넣어줍니다.

속을 모두 채웠으면 이제 가스렌지에 불을 키고, 기름을 살짝 둘러줍니다.

속안 재료들이 익어야 하니 중약불 정도로 해서 노릇노릇 앞뒤로 구워줍니다