

아이언쉐프, 구름토끼 공동 참여 요리사
양파튀김 바삭바삭하게 하는 방법 / 바삭바삭한 어니언링 / 핑거푸드

우수푸드
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파티에 튀김요리 없으면 허전하죠. 언제나 맛있는 튀김요리, 모양도 이쁘고 완전 바삭바삭 해요. 소리까지 맛있어요.
메인 요리 재료
재료 8
- 고춧가루1T
- 달걀1비율
- 빵가루1컵
- 식용유1통
- 양파1개
- 우유1비율
- 카레가루1T
- 튀김가루1컵
양념 0
레시피
- 1
양파는 약1cm조금 안되게 잘라서 하나하나 분리해줍니다.

- 2
다른재료 준비하는 동안 썰은 양파를 물에 담궈놓습니다.

- 3
계란과 우유를 1대1로 섞어줍니다. 계란1개도 되지만 하기 편하려면 2개 합니다.

- 4
튀김가루 한컵에 식용유 2큰술 넣어 섞어줍니다.

- 5
비닐랩에 물기턴 양파와 카레가루 한큰술, 고춧가루 한큰술을 넣어 흔들어 섞어줍니다.

- 6
튀김가루도 한큰술 넣어 다시 흔들어 섞어줍니다.

- 7
양파는 계란물(step3)을 묻힌 후 빵가루(step4) 를 바릅니다.

- 8
빵가루로 튀겨서 소리까지 바삭바삭 합니다.

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