쿠키몬 외 3명 공동 참여 요리사

휴게소감자 만들기

Name: 휴게소감자 만들기
Cuisine: 한식
Ingredients: 감자 베이비 20~22개; 버터 25g; 올리브유 또는 식용유 1큰술; 설탕 1큰술; 소금 약간

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집에서 만들어 먹는 달콤한 휴게소감자입니다.

메인 요리 재료

1

냄비에 물과 감자, 소금을 넣고 감자를 삶아 줍니다. 감자의 80%만 삶아 주시면 된답니다.
2

베이비 감자의 껍질을 벗겨 줍니다. 팬에 버터 25g, 올리브유(또는 식용유) 1큰술을 넣고 팬을 돌려 코팅을 시켜 줍니다.
3

감자가 갈색으로 맛나게 익혀 지면 설탕 1큰술을 넣고 팬을 돌려 감자에 설탕맛이 배이도록 해 줍니다. (감자를 소금 넣고 삶은 뒤 한개 드셔 보시구, 짭조름 하시면 설탕만 넣어 주시고, 싱겁게 느껴지신다면 소금, 설탕을 함께 넣어 주세요. 더 달게 드시고 싶다면 설탕을 조금 더 넣어 주시구요. 개인의 취향에 따라 입맛에 따라 가미해 주세요.)
4

이제 완성되었습니다. 소금과 설탕과 버터의 맛이 어우러져 꽤 맛나네요.

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