마블리뽀레버, 펭귄고등학교 공동 참여 요리사

건어물 진미채요리 집반찬 진미채고추장무침/진미오징어채무침

Name: 건어물 진미채요리 집반찬 진미채고추장무침/진미오징어채무침
Cuisine: 한식
Ingredients: 맛술 2스푼; 진미채 300g; 간장 1.5스푼; 고추장 1스푼; 깨소금 약간; 땅콩버터 0.5스푼; 마요네즈 1스푼; 알룰로스 1스푼; 황설탕 0.5스푼; 후추 1꼬집

쿡따라

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고소하고 매콤하게 무친 국민 밥도둑반찬 진미채무침입니다

메인 요리 재료

재료 2

맛술

2스푼
진미채

300g

양념 8

간장

1.5스푼
고추장

1스푼
깨소금

약간
땅콩버터

0.5스푼
마요네즈

1스푼
알룰로스

1스푼
황설탕

0.5스푼
후추

1꼬집

레시피

1

백진미채를 준비했어요~
2

진미채는 찜기에 담고 맛술 2스푼 뿌려 3~5분 정도 쪄 주세요~진미채 부드럽게 먹는 방법인데 찌는게 번거로울때는 전자레인지에 돌려 사용해도 좋습니다
3

찐 진미채는 너무 길면 먹기 불편하니 가위로 3~4번 잘라 주세요~
4

적힌 분량의 간장, 고추장, 땅콩버터, 황설탕, 알룰로스, 후추를 넣어 주세요~알룰로스 없을때는 물엿 넣으면 되고 취향에 따라 양념은 가감해 넣어 주세요!
5

설탕이 녹고 땅콩버터와 고추장이 잘 풀어 지도록 저어가며 풀어 주면 무침 양념장이 완성됩니다
6

양념장에 진미채 넣고 한번 버무려 준 다음 마요네즈 한스푼과 깨소금 약간 넣어 주세요~
7

한번 더 버물 버물해 주면 진미오징어채무침이 간단하게 완성!