야호 외 2명 공동 참여 요리사
딱지와 함께하는 요리교실- 해장으로도 최고, 남녀노소 좋아하는 잔치국수
코딱지
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얼마 전 김치우동을 만들어 먹었는데 이번엔 잔치국수를 만들어 먹어보았습니다~!! 저는 면을 정말 정말 진심으로 사랑하는 사람이라 이 세상 모든 면 요리를 만들어 먹어보고 싶은 1인 입니다
메인 요리 재료
재료 16
- 간 마늘0.5숟갈
- 고춧가루1숟갈
- 국간장2숟갈
- 대파1/2
- 설탕조금
- 소금0.5숟갈
- 소면1인분
- 애호박1/3
- 양파1/2
- 육수한알1개
- 지단
- 진간장1/3컵
- 참기름1숟갈
- 청양고추2개
- 표고버섯2개
- 후춧가루
양념 0
레시피
- 1
양념장은 재료에 맞게 미리 만들어주세요.
- 2
소면도 따로 삶아 준비 해 주시면 됩니다!
- 3
지단 같은 경우 저는 알끈을 분리하여 만들어주었어요!!!
- 4
육수 알약을 넣고 육수를 만들어주시고 알약이 다 녹으면 애호박, 양파, 표고버섯, 간장 등을 넣고 팔팔 끓여주세요~
- 5
면기에 소면을 담고 육수와 야채 건더기를 이쁘게 담고 지단을 이쁘게 올려주세요. 그냥 각각 넣고 끓이면 되어서 정말 편했던 것 같아요!!ㅎㅎ
- 6
애호박이 남았다면 애호박전을 하셔도 됩니다!! 저는 그렇게 했어요 ㅎㅎ 반찬을 만드는 것은 좋은 것이니까요~
- 7
애호박전은 정말 망했고 제가 마늘을 좋아해서 남자친구가 마늘장아찌를 사 왔더라고요?! 그리고 전에 만들어놓고 얼려놨던 LA갈비도 구웠습니다!!!
- 8
렇게 해놓으니 한상 푸짐하게 먹었어요~!!! 간단하게 한 끼 식사로 잔치국수 어떠시나요~?
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