참치김치찌개 황금레시피 맛있게 끓여먹어요~
https://www.youtube.com/channel/UCRS3R1a_GKvORZI_0lnnQRw 제 유튜브 채널도 함께 봐주시면 좋을거 같아요 >_< 설 연휴랑 주말에 기름진 것만 먹었더니 얼큰한 김치찌개가 먹고싶더라구요~^^ 그동안은 백종원 레시피 보고 도전했었는데 이번엔 제가 스스로 만들어보았어요~ 사실 김치만 맛있으면 이미 반은 성공한 레시피라 해도 과언이 아닌데요~ 신랑이 칭찬해준 김치찌개 맛있게 끓이는 법 한번 따라해보세요~+_+♡
메인 요리 재료
재료 7
- 고춧가루1스푼
- 김치 국물3스푼
- 대파1뿌리
- 물400ml
- 식용유3스푼
- 신 김치1국그릇
- 참치1캔
양념 0
레시피
- 1
신김치 국그릇 가득, 대파 1뿌리, 참치 1캔, 식용유 3스푼, 고추가루 1스푼, 김치국물 3스푼, 물 400ml
- 2
김치 국그릇 가득 담은 걸 냄비에 옮겨주세요혹시 신김치가 없으신 분들은 김치 위에 식초를 한 스푼 뿌려 10분 정도 놓아주세요
- 3
식용유 3스푼을 김치위에 돌돌 돌려 뿌려주신 다음 약-중 중간 불에서 달달 볶아주세요볶아주다 보면 김치가 이쁜 주황빛으로 변하는 걸 보실 수 있을 거에요
- 4
다음 참치 1캔을 함께 넣어 달달 볶아주세요 이 때 참치캔 기름은 버리지마시고 함께 넣어주세요
- 5
물 400ml를 넣어 끓여주세요
- 6
다음 김치국물 큰 국자로 3스푼 넣고 팔팔 끓여줍니다
- 7
계속 끓이다가 대파 한뿌리 송송 썰어주신 걸 넣어주세요~ 다진 마늘 좋아하시면 다진마늘 티스푼으로 1스푼 넣어주셔도 좋아요
- 8
마지막으로 김치찌개 색감을 더 이쁘게, 그리고 얼큰하게 해주기위해 고추가루 1스푼을 넣어준 다음 끓여주시면 끝~
- 9
설 기간동안 기름기 많은 음식들로 느끼했던 속이 얼큰하니 정말 맛있게도 먹었네요~ 저랑 신랑은 얼큰한 국물먹다가 맛있어서 라면 사리 하나 넣어서 다시 끓여먹었답니다국물의 양도 많아서 라면 사리 넣어 먹어도 굿♡
- 10
만드는 법은 정말 간단하지만 맛이 일품이라고 신랑에게 칭찬받은 참치김치찌개 레시피 다른 반찬 없이요기에 밥 두공기씩 클리어 했답니다~+_+♡
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