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Brad 외 3명 공동 참여 요리사
느타리버섯 들깨볶음
세미짱
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쫄깃한 식감에 영양도 좋은 느타리버섯에 들깨가루를 넣고 볶아 고소함을 더한 느타리버섯 들깨볶음을 만들었어요~버섯은 식이섬유도 풍부하고 효능도 좋아서 건강식재료중 하나인데요.느타리버섯은 볶아먹기도 좋고 찌개에 넣어 먹기도 좋은데다 가격도 착해서 식탁에 자주 오르기도해요.
메인 요리 재료
재료 4
- 느타리 버섯300g
- 대파1/2개
- 쪽파조금
- 파프리카1/2개
양념 4
- 국간장1T
- 들기름1T
- 들깨가루3T
- 물120ml
레시피
- 1
느타리버섯은 밑둥을 잘라내고 가닥으로 찢어주세요.파프리카는 길게 채썰고, 파는 송송 썰어주세요.
- 2
후라이팬에 기름을 두르고 대파를 볶아줍니다.
- 3
느타리버섯과 들기름을 넣고 볶아주세요.
- 4
파프리카를 넣어 준 후 들깨가루, 물을 넣고 볶다가 국간장을 넣어 간을 맞춰주세요.
- 5
접시에 담아 송송썬 쪽파를 솔솔 뿌려주면 느타리버섯 들깨볶음 완성이에요~
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