명절 차례상 후 남은 반건조 오징어는 요렇게! 쫄깃 쫄깃 반건조오징어 조림

spicyHunter 외 2명 공동 참여 요리사

명절 차례상 후 남은 반건조 오징어는 요렇게! 쫄깃 쫄깃 반건조오징어 조림

Name: 명절 차례상 후 남은 반건조 오징어는 요렇게! 쫄깃 쫄깃 반건조오징어 조림
Cuisine: 한식
Ingredients: 다진 마늘 1숟가락; 맛술 2숟가락; 물 1종이컵; 반건조 오징어 2마리; 식용유 약간; 양조간장 6숟가락; 올리고당 6숟가락; 참기름 1숟가락; 청양고추 1개; 통깨 약간

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메인 요리 재료

재료 10

다진 마늘

1숟가락
맛술

2숟가락
물

1종이컵
반건조 오징어

2마리
식용유

약간
양조간장

6숟가락
올리고당

6숟가락
참기름

1숟가락
청양고추

1개
통깨

약간

양념 0

레시피

1

1. 반건조오징어는 물에 15분 정도 담가 불린 후 1cm 두께로 자른다.반건조오징어 2마리
2

2. 볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.양조 간장 6숟가락 Soy Sauce, 다진 마늘 1숟가락 Garlic, 맛술 2숟가락Cooking Wine, 올리고당 6숟가락Starch Syrup, 물 1종이컵 Water, 참기름 1숟가락 Sesame Oil, 통깨 약간볼
3

3. 냄비에 식용유 약간을 두르고 오징어를 볶는다. 양념장을 넣고 조린다.식용유 약간냄비
4

4. 양념장을 넣고 조린다.송송 썬 청양고추 1개