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마블리뽀레버 외 3명 공동 참여 요리사
과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠
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세월이 지나도 여전히 사랑받는 버터쿠키!갓 구운 따뜻한 쿠키 한 입에 행복지수up♥세상의 모든 레시피 만개의레시피
메인 요리 재료
재료 6
- 계란30g
- 무염버터75g
- 바닐라익스트랙1/8T
- 박력분105g
- 소금1g
- 슈가파우더55g
양념 0
레시피
- 1
(먼저 해야 할 일) 박력분은 미리 2번정도 체쳐주기 버터와 계란은 미리 실온에 꺼내두기. 오븐 미리 예열하기 짤주머니와 별깍지 준비짤주머니
- 2
실온에 둔 버터를 크림화 시킨다.
- 3
크림화한 버터(마요네즈 같은 느낌)에 슈가파우더와 소금을 넣어 섞는다.버터 75g, 슈가파우더 55g, 소금 1g
- 4
다 섞이면 계란과 바닐라익스트랙을 넣어 섞는다.계란 30g,바닐라익스트랙 1/8T
- 5
체 쳐둔 박력분을 넣어 11자로 자르듯이 섞어 한덩어리로 만든다.
- 6
준비된 반죽을 짤주머니에 넣는다.짤주머니짤주머니
- 7
종이호일을 깔고 오븐팬에 동그랗게 반죽을 짠다.종이호일,오븐팬
- 8
180도로 예열한 오븐에 넣고 15-17분 구워 완성 한다.오븐180도
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