표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽
인광진
야호
쿠키몬
+1
인광진 외 3명 공동 참여 요리사

표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽

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시크제이맘
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메인 요리 재료

재료 7

  • 국간장
    1
  • 달걀
    2개
  • 멸치육수
    5컵
  • 밥
    1공기
  • 소금
  • 참기름
    2
  • 표고버섯
    5개

양념 0

레시피

  1. 1

    표고버섯은 채썰어 주고 달걀은 2개 풀어서 준비

    표고버섯은 채썰어 주고 달걀은 2개 풀어서 준비
  2. 2

    냄비에 참기름1을 두르고 표고버섯을 2분정도 달달 볶아주고 그 뒤 공기밥1을 넣어 볶고

    냄비에 참기름1을 두르고 표고버섯을 2분정도 달달 볶아주고 그 뒤 공기밥1을 넣어 볶고
  3. 3

    멸치육수 5컵을 부어주고 바닥에 눌러 붙지 않게 저어가며 끓여주고 불은 중불로~

    멸치육수 5컵을 부어주고 바닥에 눌러 붙지 않게 저어가며 끓여주고 불은 중불로~
  4. 4

    밥 알이 퍼지면

    밥 알이 퍼지면
  5. 5

    달걀물을 돌려가며 넣어주고 고루 섞어 줍니다. 2분정도

    달걀물을 돌려가며 넣어주고 고루 섞어 줍니다. 2분정도
  6. 6

    국간장1으로 간을 하고 부족한 간은 소금으로 해주심 되요. 마지막으로 참기름1을 넣어 마무리 해주세요.

    국간장1으로 간을 하고 부족한 간은 소금으로 해주심 되요. 마지막으로 참기름1을 넣어 마무리 해주세요.

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