새콤달콤한 자두잼 만들기!!
쿠키몬
김송희
홍차
+1
쿠키몬 외 3명 공동 참여 요리사

새콤달콤한 자두잼 만들기!!

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MIN오늘은내가요리사
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자두를 싸게 팔기에 많이 사서 잼으로 만들업게 되었어요!!

메인 요리 재료

재료 2

  • 설탕
    1kg
  • 자두
    2kg

양념 0

레시피

  1. 1

    자두의 씨를 제거해주세요.

    자두의 씨를 제거해주세요.
  2. 2

    중불에서 끓여주세요. 물은 안 넣으셔도 되고, 중간중간에 뜨는 거품은 제거해주세요.

    중불에서 끓여주세요. 물은 안 넣으셔도 되고, 중간중간에 뜨는 거품은 제거해주세요.
  3. 3

    이 정도 색이 되면 설탕을 2~3회에 걸쳐 나누어 넣어주세요.불은 잼이 튄다 싶으면 약불로 바꿔서 잘 저어주세요.

    이 정도 색이 되면 설탕을 2~3회에 걸쳐 나누어 넣어주세요.불은 잼이 튄다 싶으면 약불로 바꿔서 잘 저어주세요.
  4. 4

    이정도로 만들어주시면 되요.들었을때 주르륵 흐르지 말고 뚝뚝 떨어지면 되요!!

    이정도로 만들어주시면 되요.들었을때 주르륵 흐르지 말고 뚝뚝 떨어지면 되요!!

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