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혜진 외 3명 공동 참여 요리사
최애반찬 소시지 감자조림
쿡따라
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감자조림에 비엔나소시지 넣고 조린 소시지 감자조림입니다아이, 어른 함께 호불호 없이 맛있게 먹을 수 있는 밥도둑 반찬입니다아이꺼는 청양고추 빼고 만들어 주세요~
메인 요리 재료
재료 5
- 감자2개
- 비엔나소시지10여개
- 식용유2스푼
- 식초1티스푼
- 청양고추2개
양념 10
- 간장2스푼
- 굴소스1스푼
- 깨소금약간
- 다진마늘0.5스푼
- 맛술2스푼
- 물1/2컵
- 올리고당1.5스푼
- 참기름약간
- 황설탕0.5스푼
- 후추약간
레시피
- 1
재료 준비해 주세요~
- 2
감자는 먹기 좋은 크기로 썰고 청양고추는 송송 썰고비엔나소시지는 끓는 물에 한번 샤워시켜 준 다음이등분해 썰어주면 재료 준비 끝!
- 3
팬에 기름 약간 두르고 감자 넣고 1~2분 볶아기름코팅을 시켜 준 다음 물 반컵 넣어 주세요~감자 기름에 볶은 후 조리면잘 부서지지도 않고 간도 잘 배여요~
- 4
적힌 분량의 간장, 굴소스, 황설탕, 맛술,다진마늘, 올리고당을 넣어 주세요~
- 5
소시지 넣고 한번 휘저어 섞은 후 뚜껑 닫고감자가 익도록 3분 정도만 끓여 주세요~
- 6
마지막에 식초 1티스푼 넣고 센불로 볶아 식초향 날린 후청양고추 넣고 한번 뒤적거려 준 다음 불 끄고참기름, 깨소금 , 후추 약간 넣어 마무리 하면 완성!
- 7
슴슴하게 간이 적당하게 배여밥반찬으로 넘 좋은 소시지 감자조림입니다
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