[김미푸드]계란 간단 요리법~한입 계란요리

계란은 깊은 냄비에 달걀이 잠기도록 물을 붓고 끓이다가 소금, 식초를 넣고 팔팔 끓을 때 계란을 넣어서 15분 끓여주세요.그리고 바로 차가운 물에 씻어주면예쁘고 잘 벗겨지는 삶은 계란이 돼요.

닭가슴살을 곱게 다져주세요.

마요네즈 4수저, 양파 4/1, 씨겨자, 피클을 준비해주세요.양파랑 피클은 곱게 다져주세요.

토마토를 곱게 다져주세요.

껍질을 제거한 계란 반을 잘라주세요.그리고 계란 노른자를 찻수저로 조심히빼주세요.

계란 흰자 밑부분을 조금 잘라줍니다.

이렇게 해야 접시 위해 계란위 예쁘게 앉아 있어요.ㅋ

계란 노른자를 크린봉투에 넣고 으깨주세요

곱게 다진 야채와 계란노른자 닭가슴살 양념을 넣고 레몬즙, 후춧가루, 소금, 올리고당과 잘 섞어주세요.

마요네즈도 듬뿍 넣어줍니다.

골고루 잘 섞어주세요.이대로도 정말 맛있어요.

빵에 넣어서 먹으면 정말 맛있는 샌드위치가 되요.

양념한 계란속을 클린봉투에 넣고, 한쪽으로 몰아주세요. 그리고 가위로 자르시면, 계란에 쏙 넣을 수 있어요.

아까 노른자를 뺀 흰자에 속을 채우면정말 맛있는 계란요리 스터프트에그가완성된거에요.드셔보시면 정말 놀라세요.

아이들 간식으로도 좋고, 모양도 예뻐서 먹기전에 눈이 즐겁고 입이 즐거운 요리가 됩니다.완전식품 계란집에 다들있으시죠?보션다면 한번 해보세요계란 삶아서 양파랑 피클넣고마요네즈에 섞기만해도 맛있어요.