오독오독, 아작아작 오이지무침
메인 요리 재료
재료 1
- 오이지4개
양념 6
- 고추가루1+1/2스푼
- 다진마늘1스푼
- 다진파1-2스푼
- 설탕1스푼
- 식초3스푼
- 통깨약간
레시피
- 1
잘익은 오이지 4개를 준비합니다.
- 2
오이지를 동글납짝(동전크기로)하게 썹니다.
- 3
썰어 놓은 오이지를 찬물에 담가 짠맛을 살짝 뺍니다.(10분정도 담가 놓아요, 많이 짜면 좀더 두어요)
- 4
삼베주머니에 넣어 물기를 꼬~~옥 짜줍니다.
- 5
꼭 짠 오이지에 준비해놓은 양념을 넣습니다.
- 6
맛나게 조물조물 무칩니다.
- 7
맛난 밥도둑 완성 입니다.
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