깐풍소스 해물볶음밥 (Seafood fried-rice with Kkanpung sauce)

쿠곰 외 3명 공동 참여 요리사

깐풍소스 해물볶음밥 (Seafood fried-rice with Kkanpung sauce)

Name: 깐풍소스 해물볶음밥 (Seafood fried-rice with Kkanpung sauce)
Cuisine: 한식
Ingredients: 냉동 해물믹스 2웅큼; 대파; 마늘 4톨; 밥 2공기; 양파 1개; 청양고추(혹은크러쉬드레드페퍼); 간장 1/2Ts; 굴소스 1Ts; 설탕 1Ts; 식초 1Ts

HappyChloe

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매일 먹어도 질리지 않는 맛의 볶음밥입니다.정말 강력히 추천하는 맛이예요!해물 말고도 닭고기, 돼지고기 등 다양한 재료와도 잘 어우러지니 다양하게 즐기세요:)

메인 요리 재료

재료 6

냉동 해물믹스

2웅큼
대파
마늘

4톨
밥

2공기
양파

1개
청양고추(혹은크러쉬드레드페퍼)

양념 4

간장

1/2Ts
굴소스

1Ts
설탕

1Ts
식초

1Ts

레시피

1

양파와 마늘을 썰어 기름에 볶아주세요.양파는 길게 채 썰고 마늘은 편으로 썰어주었어요.
2

어느정도 양파의 숨이 죽으면 해물을 넣고
3

후추와 고추를 넣은 뒤 강하게 볶아줍니다.
4

해물이 모두 익으면 밥을 넣고 섞어가면서 중불에 볶다가
5

소스를 넣고 다시 살짝 볶아주면 완성입니다.너무 오래 뒤적이면 질척해지니 소스가 골고루 버무려질때까지만 섞어주시면 됩니다!이때 대파를 넣어주시면 그 향이 더 올라오게 되는데 저는 빼먹고 파를 넣지 못했어요ㅠ꼭 같이 넣어주세요~