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곳음도치 외 3명 공동 참여 요리사
달콤새콤한 맛이 일품 인도음료 망고라씨 만들기
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태국 자몽으로 인도 음료 라씨 만들어 보려 합니다라씨는 걸쭉한 요거트인 다히에물, 소금, 향신료 등을 섞어 만드는 인도 전통음료 인데요살짜기 모습만 따라하는 짝퉁 라씨 만들어요 ㅎㅎ
메인 요리 재료
재료 4
- 꿀1T
- 망고1개
- 얼음4조각
- 플레인 요거트3통
양념 0
레시피
- 1
망고가 살짝 덜 익은 느낌이긴 한데 그래도 만들어 볼게요
- 2
망고는 씨 부분을 피해 3등분 해 줍니다
- 3
굳이 이렇게 자르지 않아도 좋은데요살짝쿵 예쁜모양 보여 드립니다 ㅎㅎ
- 4
자른 망고를 믹서기에 담고얼음 4조각 꿀 1T를 넣고 곱게 갈아 줍니다
- 5
플레인 요거트 3통을 넣고 믹서기 슝~ 돌려요요거트에 우유를 넣고 돌려도 되는데요저는 걸죽한 것이 좋아서 요거트만 사용했어요살짜기 덜 익은 망고를 사용해새콤한 맛이 좀 더 진한 편인데요ㅎ 그래서 더 라씨에 가까운 것 같아요
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