후기 반응 제일 좋은 닭도리탕
메인 요리 재료
재료 4
- 감자3개
- 닭1kg
- 양파1개
- 청양고추약간
양념 8
- 고추장1스푼
- 고춧가루5스푼
- 깨약간
- 다진마늘1스푼
- 미림1스푼
- 설탕3스푼
- 진간장반컵
- 후추약간
레시피
- 1
흐르는 물에 닭 1kg를 넣고 5분 데쳐서 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.
- 2
진간장 반컵, 고춧가루 5스푼, 설탕 3스푼, 미림 1스푼, 다진마늘 1스푼, 고추장 1스푼을 넣고 버무려서 10분 재워둡니다.
- 3
종이컵으로 물 2컵, 감자 3개를 넣고 중불에 뚜껑 닫고 15분 끓입니다.
- 4
15분 후에 양파 1개와 물 1컵을 추가로 넣고 5분을 더 끓여줍니다.
- 5
약불로 줄이고 청양고추와 깨를 약간 넣고 후추를 뿌려 마무리합니다.
인기 레시피
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