ayaan 외 2명 공동 참여 요리사
소떡소떡 만들기!간단하고 맛있는 야식!
뽀유TV
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전지적 참견시점에서 이영자님이 드신 이후로 소떡소떡의 인기는 급상승이죠^^간단하게 케찹과 머스타드만 뿌려드실수 있고 양념을 묻혀 드실수도 있습니다.
메인 요리 재료
재료 3
- 나무꼬치4개
- 떡볶이떡12개
- 비엔나 소시지12개
양념 6
- 간장1/2T
- 고추장1T
- 다진마늘1/2T
- 물1T
- 올리고당3T
- 케찹3T
레시피
- 1
먼저 떡을 데쳐 주시고 떡 데친물에 비엔나 소시지를 살짝 데쳐 줍니다. 데친 소시지는 칼집을 살짝 넣어주세요떡이 말랑하다면 바로 사용하심 되요
- 2
데친 떡과 소시지는 나무 꼬지에 소떡소떡순서대로 꽂아 줍니다!떡3개,비엔나소시지3개
- 3
달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 앞뒤로 튀기듯 노릇하게 구워 주세요
- 4
케찹3T,고추장1T,올리고당3T,간장1/2T, 다진마늘1/2T,물1T을 넣고 살짝 끓여 줍니다.
- 5
구운 소떡소떡을 넓은 접시등에 펴놓고 2개는 떡꼬치 소스를 발라주구요남은 2개는 이영자님이 가르쳐준 팁대로 케찹 2번, 머스타드1번 뿌려주시면 됩니다.
- 6
소떡소떡 완성입니다!이영자님 팁대로 소시지와 떡을 한번에 먹어주면 정말 맛있어요! 두개다 맛있으니 본인 취향대로 소스는 고르시면 됩니다.
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