돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..
기처니
켄달제너
김송희
기처니 외 2명 공동 참여 요리사

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예예
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매콤하고 얼큰한 국물요리가 생각난다면.. 돼지목살김치찌개 어떠세요~

메인 요리 재료

재료 5

  • 대파
    1/4대
  • 돼지목살
    300g
  • 멸치육수
    3컵
  • 배추김치
    420g
  • 양파
    1/4개

양념 6

  • 고추가루
    1숟갈
  • 국간장
    2숟갈
  • 김치국물
    4숟갈
  • 다진마늘
    1숟갈
  • 참기름
    1숟갈
  • 후추
    약간

레시피

  1. 1

    멸치육수를 진하게 3~4컵정도 만들어주세요~

    멸치육수를 진하게 3~4컵정도 만들어주세요~
  2. 2

    돼지목살을 큼직하게 썬후 고기양념을 넣고 조물조물 버무려주세요~

  3. 3

    배추김치를 큼직하게 듬성듬성 썰어주세요~~

  4. 4

    냄비에 양념한 돼지목살을 넣고 달달 볶아주세요

  5. 5

    김치를 넣고 김치가 나른해지는 느낌이 들도록 볶아줍니다~

  6. 6

    멸치육수를 넣고 냄비 뚜껑을 덮은후 약불에서 부글부글 끓여주세요~

  7. 7

    마지막에 채썬 양파와 어슷썬 대파를 넣고. 한소끔 더 끓여내면 완성입니다.

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