보리빵 만드는 방법♣ 막걸리를 넣어서 찜에 쪄서 만드는 술빵 맛 최고!

재료를 준비 한 후 양푼에 보릿가루 2컵을 넣고 우유와 막걸리 한컵씩 넣어서 잘 섞어주세요~

비율이 2:1:1이라서 쓰고 있는 컵이나 계량기를 이용할때 이런 비율로 맞추면 되구요~ 그리고 잘 저어서 30분 실온에서 숙성시켜 주세요~

찜기에 보릿빵을 쪄줄텐데요 뜨거운 물을 부어서 끓여준 뒤~ 철망 올리고 종이 호일을 두겹으로 깔아주세요~

보릿빵 숙성된 재료를 잘 부어주세요

이렇게 부어주고 동그랗게 자리 잡아주면 되는데요~

뚜겅덮고 약불에서 10분정도 끓여주고 뚜겅 열고 나면 한 70%정도는 익었구요 그 위에 콩배기 팥배기를 올려주세요~

뚜겅 덮고 다시 5분뒤에~ 열어주면~

보리빵 만들기 완성이예요~ 요리 땡~

보리가루 2컵 넣었을뿐인데 양은 엄청나게 많아요^^