박미애, 민영 공동 참여 요리사
10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D
로즈현
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흔히들 간장계란밥으로 한끼 간편히 해결하시죠.밥보다 면을 좋아하는 신랑을 위해 간장계란면으로 해봤어요:D
메인 요리 재료
재료 2
- 달걀2개
- 소면100원동전
양념 7
- 간장2숟가락
- 고춧가루약간
- 매실액1숟가락
- 식초1숟가락
- 올리고당1숟가락
- 참기름1숟가락
- 후추약간
레시피
- 1
끓는 물에 소면 넣고 끓이기.
- 2
끓으면 찬물 살짝 붓기. 세번 반복.
- 3
찬물에 박박 비벼서 헹구기.*면 절대 안끊어지니까 손빨래하듯 양손으로 잡고 비벼헹구세요.그래야 안불고 쫄깃해집니다.
- 4
달걀 두개 반숙으로 부치기.
- 5
볼에 양념 만들어두기.
- 6
체에 받쳐 둔 국수 넣고 버무리기.
- 7
그릇에 담기.
- 8
달걀프라이 얹고 깨뿌리기.
- 9
※ 매콤달콤 김치비빔국수도 땡긴다면? →@6905804
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