혜진 외 2명 공동 참여 요리사
소소한 주말 일상 이야기, 짜장면과 씨만 쏙! 복숭아 자르는 법
메인 요리 재료
재료 13
- 감자1개
- 깨소금
- 당근1/4개
- 돼지고기100g
- 복숭아1개
- 식용유
- 양배추3장
- 양파1/2개
- 오이약간
- 전분2숟가락
- 춘장가루 5숟가락5숟가락
- 칼
- 호박1/2개
양념 0
레시피
- 1
㉠ 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어주고 돼지고기와 함께 식용유에 볶아준다.㉡ 물을 붓고 채소가 다 익으면 짜장 가루를 넣고 걸쭉한 정도를 봐가며 전분을 풀어준다.
- 2
㉢ 면은 삶아 찬물에 씻어 물기를 제거한다.
- 3
㉣ 면을 그릇에 담고 짜장 소스, 오이, 깨소금을 뿌려 완성한다.
- 4
㉠ 복숭아는 씻어 가로로 먼저 칼집을 넣어준다.㉡ 세로로 칼집을 세 번 넣고 6등분 12조각을 낸다.* 조각은 복숭아 크기에 따라 8등분 할 수도 있어요.㉢ 복숭아를 잡고 큐브 돌리듯 힘을 주어 돌려준다.
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