Gicheon Seong (NaYalNal), 다윤맘 공동 참여 요리사
까르보나라 떡볶이 떡국떡으로 만들기~
니콜씨
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곧 다가올 구정 떡국떡이 많이 생기는 시기이기도 한데요~ 떡국말고도 여러가지 요리로 재탄생할 떡국떡 그중 이번 요리는 까르보나라 떡볶이랍니다~ 쉽고 간단하게 함께 만들어 볼까요?
메인 요리 재료
재료 5
- 떡국 떡1국그릇
- 마늘5-6개
- 베이컨1팩
- 양파1개
- 우유300ml
양념 4
- 밀가루1큰수저
- 버터1큰수저
- 소금조금
- 후추조금
레시피
- 1
먼저 떡을 물에 불려 준비하고 양파는 채썰고 마늘은 편을 내주고 베이컨은 적당한 크기로 잘라주세요~
- 2
달구어진 팬에 버터를 녹여준 뒤 편썬 마늘을 볶아 향을 내 주세요~ 그 뒤 양파를 넣어 볶아주고 마지막으로 베이컨을 넣어 볶아주세요~
- 3
우유 300ml에 점도조절을 위해 밀가루 1큰수저를 넣어 풀어주세요~ 밀가루푼 우유를 볶아진 재료에 부어주고
- 4
우유가 끓으면 불려놓은 떡을 넣어 끓여주고 조금 졸여지면 소금과 후추로 간을 해주시면 끝!!
- 5
맛있는 까르보나라 떡볶이가 완성되었어요~ 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주니 더더 먹음직 스럽게 보이지 않나요?
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