박미애 외 2명 공동 참여 요리사
얼큰 칼칼한 해장라면 홍콩식 토마토라면 만들기
맛있다그리드
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오늘은 간단한 라면 요리를 준비해봤는데요.바로 홍콩식 토마토 라면을 만들어봤습니다.라면에 토마토가 왠말이냐 라고 생각하시는 분들 꽤 많을텐데요.맛을 한번 봐보면 얼큰하면서도 새콤하고, 또 시원한 국물맛에분명 반하실거에요!
메인 요리 재료
재료 8
- 고춧가루1큰술
- 다진마늘1큰술
- 달걀1개
- 대파5cm
- 라면1개
- 방울토마토8개
- 식초1큰술
- 양파1/4개
양념 0
레시피
- 1
먼저 방울토마토는 2등분 해주고양파는 잘게 다지고대파는 송송 썰어주세요.
- 2
물 450ml를 팔팔 끓인 뒤먼저 스프를 넣고 토마토, 양파를 넣고 한번 끓여주세요.
- 3
국물이 끓어오르면 토마토를 국자로 으깨줍니다.
- 4
그 후 면을 넣고면을 익혀주세요.
- 5
면이 익으면 마지막으로 고춧가루 1큰술, 식초 1큰술,달걀, 대파를 넣어주면 완성입니다.
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